Para que sirve cada Leñas

ESPINILLO:

Brazas * * * * *

Llamas * * * *

Sugerido aplicar en:

Ahumados * * * * *

Parrillas * * * * *

Estacas * * *


CARANDÁ:

Brazas * * * * *

Llamas * * * *

Sugerido aplicar en:

Ahumados * * * * *

Parrillas * * * * *

Estacas * * *

QUEBRACHO COLORADO:

Brazas * * * * *

Llamas * *

Sugerido aplicar en:

Ahumados * * * *

Parrillas * * * * *

Estacas * * *

QUEBRACHO BLANCO:

Brazas * *

Llamas * * * * *

Sugerido aplicar en:

Ahumados, * *

Parrillas * * *

Estacas * * * * *


*TIP ASADOS

ASADOS A LA ESTACA: RECOMENDABLE USAR MIX DE LLAMAS Y BRAZAS (CARANDÁ Y QUEBRACHO BLANCO).

ASADOS A LA PARRILLA: RECOMENDABLE USAR MAS BRAZAS QUE LLAMAS (CARANDÁ, ESPINILLO Y/O QUEBRACHO COLORADO).

*PAELLAS / OLLAS / HORNOS

PAELLAS / OLLAS: RECOMENDABLE USAR MANTENER LA LLAMA ENCENDIDA CON UN MIX (CARANDÁ Y QUEBRACHO COLORADO)
HORNOS: SE RECOMIENDA USAR TRONCOS GRANDES Y MADERA DURA CON LLAMA CONSTANTES. (CARANDÁ Y QUEBRACHO COLORADO)
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